Danmarks beste livret til tv 2 fri

For en stykke tid siden blev jeg kontraktet via mail, om jeg ikke havde lyst til at deltage i et tv program, hvor man skulle tage en ret med, man rigtig godt kunne lide, og de var faldet over min kage blog, og syntes det kunne være sjovt at få lidt søde sager med i programet, så om jeg vil deltage med en af mine kager, og det passede fint med at jeg var hjemme på fri, så det sagde jeg ja til. så her er lidt fra dag.

 

 

Vi skulle møde nede ved rådhuset i Svendborg kl. 10:30 og fik info om dagen forløb, og som der altid vil være ved tv optagelser er der vente tid, så vi nød vejret og følde med i optagelserne.

 

 

Dommer skulle ankomme i den fine røde bil.

 

 

2 af dommerne,  ja første optaglese er ikke altid den beste så de skulle lige have den igen.

 

Her sidder vi oppe hvor vi deltager kunne side og vente, og følge med, indtil vi skulle ned og præcentere sin ret.

 

 

Dommer stå klar til at modtage os forventingsfulde deltager, som stå i kø.

 

 

Her står vi i kø til optagelserne.

 

 

Dommerne skulle også filmes mens vi skulle filmes vi stod i kø.

 





 

Ja vi stod forest i køen så fik lige bilen med i bagbrunde.

 

 

 De 6 deltager der kommer i delefinale i skal lave mad i disse køkkner der er stilt op. som en del af opsættet.

 

 

Så vi tilbage til vente position.

 

 

Kagen jeg deltager med. består af lyse bunde. fylden er blandetbær mousen. opsmurt med palminsmør. over trukket med hvid fondant, og pyntet med magic decor  blonde bord, og hvid fondant perle bord.  

 

 

 Ja jeg var heldig og var en af de 15 der fik en rosette, og 6 af de 15 vil kom i delefinalen og komme ned og lave mad i de fine køkken der er stilt op.

 

 

Her blev jeg interviewet til tv programet. efterfløgende kom vi så ned hvor vil filmede hvem der blev de 6 delefinalister, og der var jeg så ikke i mellem, men de 6 der gik vider havde også fuld ud fortjent det.

 

 

Her blev der smagt på retterne og alle brogerne stemte på den ret de synste skulle dyste mod de andre byer. Jeg var også rundt og smage på dem alle, og de smagt godt alle sammen.

 

 

Her bliver det så talt op hvem det er, men det må i vente med at se i fjernsynet til efteråret.

 

 

 Her siger dommerne farvel og tak til en dejlig dag i svendborg.

 

 

 Efter de har sluttet af skulle vi alle klappe og sludder.

 

Ja skulle da lige have et billede med dommerne.

 

 

Nåde også at få et med dem alle 3 på en gang, syntes det var fint de kunne huske vi var sømænd mig og min kæreste, og vi kom med en fondant kage, når nu der var ca. 24 deltager at huske på.

 

Så alt i alt har det været en rigtig hyggelig dag, og en rigtig spænde oplevelse at være med i tv optagelser til et tv program til tv 2 fri. så det bliver rigtig spænde at se til efteråret og se hvad det er blevet til, når det hele er blevet klippet sammen.

Magic decor how to do

Først tages den 100g pulver og 80g kogt vand ( 40 grader) og piskes sammen i 2 min. der efter kan farve tilføjes.

 

 

 Så skal det fordeles ud på måtten både på langs og på tværs.

 

 

 Denne måtte har 3 ens mønstre. Jeg syntes at det er nemmest at tage en af gangen. Så starter for oven og så ellers arbejder der ned ad.

 

 

Til at starte med gøre det ikke noget at der er lidt for meget på, det kan man bare skrabe af igen når man er sikker på at man har fået fyldt mønstered godt ud.

 

 

Når så man er tilfreds med det kan man så lade det stå og tørre, som tager flere timer, eller tørre den i ovnen ved 120 grader i 6 min. eller ved 80 grader i 12 min. inde man tager dem af måtten, skal den lige stå lidt og køle af.

 

 

Her er de blevet trukket af måtten og klar til brug. Når de trækkes af, tager man sparklen som man har brugt til at smøre det på med. den bruger man nu til at trakke dem af med, først piler man lige først, det først fri med fingerne, og så tager man og ligger sparklen på og så trækker forsigtig opad i måtten en lille stykke flytter spaklen ind tæt på måtten igen og trækker, og så gentager man indtil man er nået hele vejen til enden.

Magic decor

Sidst jeg var hjemme fik jeg lave, nogle magic decor, som jeg have prøvet at lave i oven, og gemt til jeg skulle bruge denne gang jeg kom hjem på fri. så de blev pakken ind, men det havede åbenbart ikke været tæt nok, eller for de var lavet i ovnen, at de var hel tørre og knækkede i mange stykker, så de røg ud. så det var forfra, med at lave nogle nye, da de skal bruges i morgen i en konkurrence, så dem vil jeg så laden ligge og selv tørre, resten af dem ligges i den samme pose og lukke ens som de sidst jeg lavede i ovne, og vil se om de også vil blive tørre og knække. for at finde ud af om det er for posen ikke var nok eller om det var for de ar lavet i ovnen.

 

 

Rester af dem kom i posen.

 

 

Kagen jeg skal have med i morgen til konkurrencen.

Den er ikke helt så fin jeg gerne vil have den, men heldigvis er det smagen det kommer ad på.

 

 

Ja her kan det ses den er lidt skæv.

 

 

Kan godt se jeg har haft meget andet at se til også, vi har været midt i at få bygget hus, og stå nu til at skal ovetage det, så der har være meget at skulle tage stilling til, og holde øje med. men nøj jeg glæder mig mega meget til at komme til at bage i mit nye store køkken, skal nok komme med billeder af det senere.