kage med pynt i fryseren.

Så fik jeg lavet min test kage, hvor jeg ville prøve flere ting. Først skulle jeg prøve at lave min bær mouse og få den til at størkne inden for få timer, så der kom flere husblas i og en tur i fryserne. og det lykkes også fint med at få det til at størkne hurtiger, med denne metode.

 

 

Der skal 100g pulver af magic decor til 80g 40 grader varm vand. og så der nok til flere måtter, så jeg lavede halv portion, og alligevel havde jeg til den sorte måtte og til de 3 små grønne måtter. Når det er pisket op i de 2 min. det skal piskes sammen, har jeg givet det lidt farve og pisket farven godt ud i det. På billedet har jeg taget til den sorte måttet.

 



 

Magic decor ville jeg også prøve at bage i ovenen, som der står i vejledningen, at man kan, så man ikke skal vente en hel dag eller flere timer på at de tørre. Det gik også over alt forvendninger. de fik 6 min. ved 120 grader i ovenen. og så eller lige stå og køle af en lille stykke tid og så eller trække dem af, og bruge dem på kagen.

 

 

 

 

 

Kagen med magic decor pynten.

 

 

Pynten er limet på med en lille smule vand, men ikke for meget, for ikke at smelte fondanten og pynten.

 

 

 

 

Så kagen ellers pyntet med magic decor og en fondant bord. pakket ind og puttet i fryseren, så det bliver spændende og se når jeg kommer hjem igen, og tage den op af fryserne, og se om man kan putten hel kage med pynt i fryseren, uden at kage, fondant og pynt bliver ødelagt ved at blive taget op igen, og om det stadig vil smage godt.

Sugar dress / Magic decor

Da jeg skulle afprøvet sugarveil fandt jeg ud af at det skulle røres op dagen før det skulle bruges, og så stå i køleskabet natten over, hvor man så trak det i måtterne, hvor det yderliger tog mange timer at tørre, da der ikke rigtig stod nogen steder på hvordan man kunne bage dem i ovenen, men kun at man kunne gøre det.

 

Så jeg fandet ud af, da jeg var inde på kageoplevelser, at magic decor pulver, hvor der stod det kunne bruge med det samme efter det var rørt sammen. så det var da noget hurtiger. og da jeg havde fået det, stod der også i vejledninen, hvordan man kan bage det i oven, hvis man ikke havde tid til at vente flere timer på at det skal tørre.

 

 

Når jeg nu også var der inde at købe noget, så ville jeg lige over de 500 kr så jeg kunne få fri fragt, så købt 3 små magic decor måtter.

 

 

Disse og pulveret skal afprøves når jeg kommer hjem på fri igen fra arbejde. Der skal jeg alligevel prøvet at lave en lille kage, så kan jeg jo få brugt det, og kagen kan blive pyntet.