Ja så prøvede jeg at afholde mit første kage kursus, og det blev sømandskonerne der stod for skud her lørdag den 15 marts. Der var ikke så mange tilmeldt, men det gjorde heller ikke så meget her første gang, så blev det også stille og rolig, og jeg kunne afholde det hjemme hos mig selv.
Her skal jeg til at vise dem hvorden man smøre kagen op, og jeg har valgt at bruge palminsmørcremen.
Mens kagerne står i køleskaben og lige tørre lidt med palminsmørcremen, lavde vi nogle blomster, først lavede vi en okide og efterfølgende lavede vi en rose.
Ja jeg kan ikke rigtig lave noget uden at blive smurt ind i det jeg laver, så jeg har fået købt mig noget kokketøj.
Mens blomsterne få lov til at tørre kunne vi så gå i gang med at overtrække kagerne med fondant, og jeg fik dem vist hvordan de best mulig kunne undgå folder i fondanten.
Det gik meget godt med at undgå folder for dem alle.
De brugt den tid der skulle til at få den fin, vi havde ikke travlt så de fik det i fingerne hvordan man undgik folderne.
Den ene kusist kage da den var færdig. Det blev nu en rigtig fin kage.
Så alt i alt gik det godt, og det var en hyggelig eftermiddag :)
Dog var der en kæmpe oprydning bagefter og en ordelig gulvvask skulle der også til. men god var det :)
