Vil lave lidt lækkert til kæreste kom hjem på fri, og han elsker macarons. Jeg havde noget koncentreret mælk liggende så vil lave det til karamel og komme i dem.
Lavede så jeg havde 2 plader, og så i varmluft ovnen med dem, som opskriften sagde jeg kunne gøre.
Dog ville de ikke hæve rigtig dem alle sammen, selv om det var på samme plade, meget mærkeligt, følget opskriften til punkt og prikke.
Disse blev fine.
Men nogle af dem på denne plade blev fine og resten flækket, mystisk.
Samme skete på den plade som var alene i ovnen.
De færdige macarons med karamel mellem, klar til kæresten kom hjem.
Have mange i overskud, så to nogen med på arbejde. der fik jeg meget ros af dem, de var helt vilde med dem, så havde for lidt med, de blev spist rub og stub.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar